TRUITA FARCIDA DE VERDURES

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer TRUITA FARCIDA DE VERDURES

  • PAS 1

    En una paella fregir una de les cebes picadeta. Afegir-hi el pernil serrà a trossets, una pastilla d'AVECREM esmicolada i la verdura bullida ben escorreguda. Deixar uns minuts.

  • PAS 2

    Batre els ous i abocar-los a la paella. Donar la volta i acabar de fer la truita.

  • PAS 3

    Salsa: fregir la resta de la ceba també ben picadeta. Afegir-hi el tomàquet, la farina i la mitja pastilla d'AVECREM esmicolada. Remenar bé deixant que la farina es torri. Afegir un got de llet i deixar bullir. Amb l'all i les ametlles fer una picadeta aixafant en el morter. Afegir el brandy. Abocar a sobre de la salsa. Afegir-ho a la truita en el moment de servir.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online