TRUFES DE XOCOLATA I GRANISAT DE TÈ VERD

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer TRUFES DE XOCOLATA I GRANISAT DE TÈ VERD

  • PAS 1

    Tallar a trossos la xocolata i la mantega. Afegir-hi el brandy i fondre-ho tot al microones o al bany Maria. Afegir-hi el sucre glas i els rovells d'ou remenant de manera enèrgica i refrigerar. Agafar porcions de la massa de xocolata i donar-los forma amb els dits. Cobrir-les amb el cacau en pols i tornar-les a refrigerar.

  • PAS 2

    Tenir a punt un tè verd amb el suc de mitja llima i el sucre al congelador i trencar el gel amb una forquilla cada 2 hores fins el moment de servir. Servir les trufes acompanyades del granisat de tè i decorar amb unes fulletes de menta.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online