Ingredients
Com fer TARTALETES INDIVIDUALS AMB VERDURES
-
PAS 1
Netejar la mongeta, rentar-la i tallar-la per la meitat. Coure-la en aigua amb 1 pastilla d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal durant uns 15 minuts junt amb els pèsols. Passat aquest temps, passar les verdures per aigua fresca i escórrer-les bé.
-
PAS 2
En una paella posar oli a escalfar i afegir-hi el pernil tallat a dauets durant 1 minut. Passat aquest minut, afegir-hi les verdures i escampar-hi una mica de pebre per sobre.
-
PAS 3
Escalfar les tartaletes al forn preescalfat a 180º durant uns 5 minuts i omplir-les amb el saltat de verdures.