SUPREMES DE BACALLÀ FRESC AMB ARREBOSSAT DE JULIVERT

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Caldo Casero de Pescado 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Com fer SUPREMES DE BACALLÀ FRESC AMB ARREBOSSAT DE JULIVERT

  • PAS 1

    Barrejar en un plat la pell ratllada de la llimona i el julivert. Rentar les supremes i condimentar-les amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal esmicolada. Arrebossar cada tros de peix amb la barreja de julivert i pell de llimona, posar-los en un plat, tapar-los amb film transparent i reservar-los a la nevera.

  • PAS 2

    Mentres, netejar les mongetes i coure-les al vapor o en aigua bullint amb sal fins que estiguin tendres. Escórrer-les i reservar-les.

  • PAS 3

    Escalfar l'oli en una paella gran a foc viu, posar-hi els trossos de peix amb la part de la pell cap per avall i coure'ls 2 o 3 minuts. Donar-los la volta, coure'ls uns altres 2/3 minuts i servir-los sobre un llit de mongetes.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online