SOPA MARINERA
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
100% natural, sabor casero
-
-
-
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer SOPA MARINERA
-
PAS 1
Posar les cloïsses en una cassola, cobertes d'aigua. Posar-les a foc suau fins que s'obrin. Apartar-les del foc i treure'ls les conquilles. Reservar les cloïsses i colar el Caldo de Pescado Gallina Blanca i reservar-lo, també.
-
PAS 2
Posar una olla al foc amb oli. Quan estigui calenta abocar-hi el sofregit de ceba. Coure'l 2 minuts i afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca, els dauets de pernil i una pastilla d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal esmicolada.
-
PAS 3
Deixar a foc lent uns 3 minuts. Netejar el lluç, treure'n les espines i tallar-lo a trossos. Pelar les gambes. Amb l'olla al foc, afegir-hi el caldo de les cloïsses i 1 i 1/2 litre de Caldo de Peix Gallina Blanca. Afegir-hi el lluç congelat tallat, les gambes pelades, els pèsols i l'arròs.
-
PAS 4
Deixar coure a foc lent durant 15 minuts. Afegir-hi les cloïsses i l'ou dur tallat a dauets. Remenar-ho tot bé i apartar-ho del foc.
