SOPA FREDA DE XOCOLATA AMB PERES

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer SOPA FREDA DE XOCOLATA AMB PERES

  • PAS 1

    Pelar les peres i partir-les per la meitat. Tallar-les a làmines i posar-les en una cassola amb el sucre i el vi. Coure uns 5 minuts. Quan estiguin tendres retirar-les del foc i escórre'n una tercera part. Partir-les a daus i reservar-les.

  • PAS 2

    Triturar la resta de pera amb el seu fons de cocció fins que quedi com una salsa. Fondre la xocolata a trossets amb la nata.

  • PAS 3

    Afegir la salsa de peres a la de xocolata i remenar. Afegir els trossets a dauets, abocar en un bol de vidre, refredar i servir.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online