Ingredients
Com fer SOPA DE TOMÀQUETS VERDS
-
PAS 1
Triturar 3 tomàquets amb l'escalunya, el bitxo i l'all fins obtenir una pasta. Barrejar la llet de coco amb 2 vasos de Caldo de Veduras Gallina Blanca. Bullir-ho i condimentar-ho al gust.
-
PAS 2
Afegir la resta de tomàquets verds tallats a trossos petits i deixar-ho refredar a la nevera.
-
PAS 3
Triturar les fulles d'alfàbrega amb una mica d'oli i servir la sopa amb una mica d'oli d'alfàbrega.