Sopa de ceba

Name: Sopa de ceba
Yield: 6
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 600.00 de ceba; 100.00 d’oli d’oliva; 2.00 de Caldo Casero de Pollo 100% Natural Caldo Gourmet de Pollo; 250.00 de pa artesà; 1.00 d'Avecrem Ajo y Perejil Granulado Avecrem Verduras -30% de Sal

(11)

20-40
Fácil
6

Ingredients

600 de ceba
100 d’oli d’oliva
2 de Caldo Casero de Pollo 100% Natural Caldo Gourmet de Pollo

Sabor gourmet, con pollo de corral
250 de pa artesà
1 d'Avecrem Ajo y Perejil Granulado Avecrem Verduras -30% de Sal

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer Sopa de ceba

PAS 1

Sirve la sopa muy caliente.
PAS 2

Renta, pela i talla la ceba a tires d’1 mm de gruix. Posa a escalfar una cassola a foc molt baix amb un raig d’oli d’oliva. Ofega la ceba i, quan comenci a daurar-se, afegeix el Caldo de Pollo Gallina Blanca. Si desitges obtenir un sabor més perfumat, afegeix al fons de cocció un pessic d'Avecrem Ajo y Perejil Granulaod. Deixa coure el conjunt durant 30 minuts.
PAS 3

Talla el pa a llesques d’1 cm de gruix. Sala’l i condimenta’l amb un raig d’oli. Torra’l al forn i agrega’l a la sopa. Cuina el conjunt durant 5 minuts. Mentre el pa es cou, trenca’l amb ajuda d’una forquilla de fusta o d’una espàtula per tal que s’incorpori al líquid de cocció. Rectifica de sal.
PAS 4

Serveix la sopa molt calenta.