Sopa de castanyes

Name: Sopa de castanyes
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 400.00 de castanyes sense pell; 1.00 de Caldo de Pollo Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural; mantega; sal i pebre

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

400 de castanyes sense pell
1 de Caldo de Pollo Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural

100% natural, gust casolà
mantega
sal i pebre

Com fer Sopa de castanyes

PAS 1

Coure les castanyes amb aigua i sal (o en un brou lleuger).
PAS 2

Quan estiguin cuites, triturar-les i passar-les pel colador xinès.
PAS 3

Posar-les en una cassola amb un tros de mantega i el Caldo de Pollo Gallina Blanca, deixar coure uns minuts i servir calents, amb cotonets de pa fregit o torrat.