RODÓ DE VEDELLA ROSTIT AMB LLET
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
Com fer RODÓ DE VEDELLA ROSTIT AMB LLET
-
PAS 1
Picar el pernil i saltar-lo durant 2 minuts a foc lent en una cassola amb la mantega. Enfarinar la carn, afegir-la a la cassola i daurar-la durant 5 minuts, donant-li la volta vàries vegades. Afegir-hi el sofregit d'hortalisses i l'api picat. Condimentar-ho amb Avecrem Caldo de Carn i deixar coure a foc lent durant 20 minuts, afegint-hi una mica d'aigua quan calgui. Dissoldre la resta de farina en la llet i abocar-la a sobre de la carn. Barrejar i coure durant uns altres 20 minuts. Servir la carn tallada a trossos i regada amb la salsa.
-
PAS 2
Picar el pernil i saltar-lo durant 2 minuts a foc lent en una cassola amb la mantega. Enfarinar la carn, afegir-la a la cassola i daurar-la durant 5 minuts, donant-li la volta vàries vegades.
-
PAS 3
Afegir-hi el sofregit d'hortalisses i l'api picat. Condimentar-ho amb Avecrem 100% Natural Carne i deixar coure a foc lent durant 20 minuts, afegint-hi una mica d'aigua quan calgui.
-
PAS 4
Dissoldre la resta de farina en la llet i abocar-la a sobre de la carn. Barrejar i coure durant uns altres 20 minuts. Servir la carn tallada a trossos i regada amb la salsa.
