Risotto de Jamón amb formatge de burgos

Com fer Risotto de Jamón amb formatge de burgos

• PAS 1

  Abocar el contingut del sobre de Risotto de Jamón Gallina Blanca i 700 ml d'aigua freda sense sal en una cassola mitjana (22/24 cm de diàmetres).

• PAS 2

  Quan l'aigua bulli, coure a foc mig sense tapar fins que la salsa tingui la textura desitjada (mínim 13 minuts).

• PAS 3

  Remenar de tant en tant i sobretot cap al final de la cocció. Retirar del foc i deixar reposar 2 minuts abans de servir.

• PAS 4

  Servir amb uns dauets de formatge de Burgos.