Ingredients
-
-
-
-
-
100% natural, sabor casero
-
-
-
-
-
Com fer RAP COSTA BRAVA AMB LLAGOSTINS
-
PAS 1
Per a fer la salsa, posar les verdures a sofregir en una casola amb oli. Quan estiguin daurades afegir-hi el tomàquet i reduir uns minuts més. Afegir-hi la farina, remenar una mica i afegir-hi el Caldo Gallina Blanca, les herbes i el safrà. Deixar bullir uns 5 minuts, retirar les herbes, posar al punt de sal i tabasc i triturar. Reservar.
-
PAS 2
En una paella amb oli calent marcar els trossos de rap prèviament salats. Afegir-hi al final els llagostins i unes cullerades de la salsa prèviament elaborada. Deixar coure uns 5 minuts més i deixar reposar un parell de minuts abans de servir. Emplatar i decorar amb una mica de ciboulet picat.