Rajola de xocolata cruixent

Name: Rajola de xocolata cruixent
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 250.00 de xocolata de cobertura negra al 70%; 70.00 de cereals d’esmorzar; 0.00 Un pessic de sal Maldon

(24)

< de 10
Media
4

Ingredients

250 de xocolata de cobertura negra al 70%
70 de cereals d’esmorzar
0 Un pessic de sal Maldon

Com fer Rajola de xocolata cruixent

PAS 1

Posa la xocolata trossejada en un bol i fon-la al bany maria, remenant sense parar fins que quedi líquida. Si la fons al microones, vés amb compte, ja que has de remoure-la cada 20 segons per evitar que es cremi.
PAS 2

Afegeix els cereals a la xocolata fosa i barreja-ho amb moviments suaus. Afegeix la sal Maldon.
PAS 3

Aboca la xocolata en un motlle rectangular de silicona i estira-la perquè tingui un gruix d’1 cm. Deixa refredar a la nevera durant almenys 2 h. Un cop freda, treu-la del motllo i... ja en pots gaudir!