RAGÚ DE VEDELLA
- 20-40
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
100% natural, sabor casero
-
-
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
100% natural, sabor casero
Com fer RAGÚ DE VEDELLA
-
PAS 1
Picar bé les verdures a trossets molt petits. Salpebrar la carn.
-
PAS 2
Enfarinar la carn i en una olla exprés amb oli calent daurar-la bé. Retirar la carn i coure la verdura al mateix oli. Quan la verdura estigui tova afegir-hi la carn, el Tomate Frito Gallina Blanca i el vi blanc. Donar-hi unes voltes i afegir-hi també el Caldo de Carne Gallina Blanca, els pèsols, les mongetes verdes i una fulleta de llorer. Deixar coure 20 minuts. Despapar l'olla i rectificacr el punt de sal amb mitja pastilla d'Avecrem Caldo de Carne -30% de sal.
-
PAS 3
Es pot acompanyar d'arròs o unes patatetes fregides a dauets.
