Ingredients
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer QUICHE AL MEU ESTIL
-
PAS 1
Untar el motllo amb mantega per a evitar que s'enganxi la massa i cobrir-lo amb aquesta. Punxar el fons per a evitar que un cop comenci a cuinar-se pugi.
-
PAS 2
Picar les cebes tendres i sofregir-les fins que estiguin transparents. Afegir-hi el bacon i sofregir-lo també. Quan es comenci a daurar afegir-hi el carbassó mitjanet prèviament picat i condimentat amb part de la pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo. Sofregir.
-
PAS 3
Mentres, batre els ous afegint-hi la nata i condimentant-los amb una mica d'Avecrem Caldo de Pollo, nou moscada i pebre blanc al gust. Quan aquest sofregit estigui a punt, afegir-hi el formatge ratllat.
-
PAS 4
Abocar la barreja en el motllo cobert amb la massa i decorar amb ous de guatlla durs i una mica de formatge ratllat perquè es gratini una mica.
-
PAS 5
Posar al forn prèviament escalfat a 200º i cuinar amb les dues plaques enceses durant uns 15-20 minuts a 220º.
-
PAS 6
Ja està a punt per a menjar.