QUADRATS DE XOCOLATA
- 40-60
- Fácil
- 4
Ingredients
Com fer QUADRATS DE XOCOLATA
-
PAS 1
Untar amb mantega i enfarinar una safata de forn. Tamisar la farina, la maizena, el cacau i el llevat. Batre els ous i el sucre fins que estiguin cremosos. Afegir-hi els ingredients secs, barrejar-ho tot i afegir-hi la mantega. Abocar la barreja a la safata i coure al forn fins que qualli. Retirar, treure del motllo i deixar refredar.
-
PAS 2
Per al farcit: batre els ous i el sucre fins que estiguin cremosos. Fondre al bany Maria la xocolata i la nata i afegir a la barreja dels ous. Posar un altre cop al bany Maria durant dos minuts més i retirar. Refredar del tot i remenar.
-
PAS 3
Tallar en dos trossos el pa de pessic i repartir la crema per sobre. Cobrir amb l'altra meitat del pa de pessic. Fer talls de 5 x 5 cm. Decorar amb sucre glas i cacau en pols amb l'ajut de retalls de figuretes nadalenques en paper.
