POPETS A LA PLANXA AMB CLOÏSSES

Name: POPETS A LA PLANXA AMB CLOÏSSES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 300.00 de popets de platja; 8.00 cloïsses gallegues; Sal; Oli d'oliva; Pebre; 1.00 d'Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

300 de popets de platja
8 cloïsses gallegues
Sal
Oli d'oliva
Pebre
1 d'Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca

Com fer POPETS A LA PLANXA AMB CLOÏSSES

PAS 1

Netejar bé els popets, salpebrar-los, untar-los amb oli i coure'ls a la planxa a alta temperatura i ràpidament.
PAS 2

En una altra planxa posar les cloïsses i tapar-les. Retirar-les quan s'obrin.
PAS 3

Servir els popets en un plat una mica calent junt amb les cloïsses. Condimentar amb una tarrina d'Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca dissolta en oli d'oliva calent.