Ingredients
Com fer PÈSOLS A LA MEVA MANERA
-
PAS 1
Tallar el xoriço a daus petits i estofar-los en l'oli. Afegir- les pastanagues tallades a rodanxes i els pèsols.
-
PAS 2
Ofegar-ho durant 5 minuts i afegir-hi l'Avecrem Cebolla y Ajo, el sucre, la menta i el vi blanc.
-
PAS 3
Coure durant 20 minuts o fins que els pèsols estiguin tendres.