Name: PASTÍS DEL XEF
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: Massa:; (*)Ver marca permitida en la Lista de alimentos aptos para celíacos que elabora FACE anualmente en el apartado de Marca de Garantía Controlado por FACE.; ----------------------------------------------------------------; oli d'oliva; 1.00 d'ou per pintar; 3.00 ous; 4.00 Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca(**) Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; 1.00 ceba picada; 1.00 palets de cranc (*); 1.00 de peix blanc; Farcit:; pebre vermell dolç (*); 2.00 de farina (*); 1.00 d'aigua; 1.00 d'oli; (**)Ver marca permitida en la Lista de alimentos aptos para celíacos que elabora FACE anualmente.

Com fer PASTÍS DEL XEF

PAS 1

Fer la massa barrejant els ingredients indicats i dividir-la en dos. Saltar el peix en una mica d'oli, afegir la ceba picada i deixar coure i incorporar els palets trossejats i el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca(**).
PAS 2

Batre els ous i afegir el peix ja preparat. Estirar la massa i folrar un motlle. Omplir amb la barreja de peix i ous.
PAS 3

Cobrir amb la massa restant i pintar amb el rovell. Decorar amb unes estrelles, punxar tota la superfície i enfornar uns 35 minuts a 200 º C. En forn preescalfat.

Últimes receptes

PASTÍS DEL XEF

Ingredients

Com fer PASTÍS DEL XEF

PASTÍS DEL XEF

Pebrots del piquillo farcits de carn

Bonítol del nord a la planxa amb suc d'aranja amb carbassó

CLOÏSSES AMB MONGETES DEL GANXET

PEBROTS DEL PIQUILLO FARCITS D'ARRÒS

PIZZA DEL DIUMENGE

Últimes receptes

Pit de pollastre

Ous farcits (ous mimosa)

Pit de pollastre en salsa agredolça

Pit de pollastre a la taronja

Quiche de carn picada

Pastís de formatge amb iogurt

PASTÍS DEL XEF

Ingredients

Com fer PASTÍS DEL XEF

Més receptes com aquesta

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem. ¡Chup, Chup!

Últimes receptes

Descubre el Caldo Casero de Cocido Gallina Blanca