PASTÍS DE XOCOLATA COR

Name: PASTÍS DE XOCOLATA COR
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 150.00 de xocolata fondant; 125.00 de mantega o margarina; 125.00 d'ametlles mòltes; 4.00 ous; 125.00 de sucre; 8.00 palets Mikado de xocolata blanca

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

150 de xocolata fondant
125 de mantega o margarina
125 d'ametlles mòltes
4 ous
125 de sucre
8 palets Mikado de xocolata blanca

Com fer PASTÍS DE XOCOLATA COR

PAS 1

Preescalfar el forn a 180ºC a dalt i baix. Fondre la xocolata al microones un minut. Afegir-hi la mantega a punt de pomada, remenar-ho i afegir-hi les ametlles. Batre els rovells amb el sucre i afegir-hi les ametlles, batent bé. Muntar les clares a punt de neu i afegir-les amb molt de compte. Coure al forn a 180ºC durant 30 minuts. Decorar amb sucre glas o com es desitgi, per exemple amb Lacasitos de colors o xocolata blanca, i clavar-hi els palets de xocolata blanca. Està boníssim.

Valora aquesta recepta