PASTÍS DE POLLASTRE I BOTIFARRA

Name: PASTÍS DE POLLASTRE I BOTIFARRA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 180.00 de llard; 180.00 de sucre; 250.00 de farina; 1.00 ou; 1.00 pit de pollastre sencer cuit; 1.00 ou dur; 150.00 de botifarra blanca; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

180 de llard
180 de sucre
250 de farina
1 ou
1 pit de pollastre sencer cuit
1 ou dur
150 de botifarra blanca
1 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer PASTÍS DE POLLASTRE I BOTIFARRA

PAS 1

Fer una massa amb el llard, el sucre, la farina i l'ou. Dividir-la en dues parts.
PAS 2

Estendre una de les parts i folrar un motllo, posar-hi al centre el pit de pollastre picadet junt amb l'ou dur i la botifarra a rodanxes. Condimentar amb l'Avecrem Caldo de Pollo.
PAS 3

Cobrir amb la resta de la massa. Pintar i punxar perquè surtin tots el gasos de la cocció. Posar el pastís al forn preescalfat durant 20-25 minuts a 200ºC.