PASTÍS DE CARN AMB FORMATGE DE MAÓ

  • 40-60
  • Media
  • 4

Ingredients

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, gust casolà

Com fer PASTÍS DE CARN AMB FORMATGE DE MAÓ

  • PAS 1

    Pelar la ceba tendra i picar-la molt fina. Posar en un bol la carn picada. Afegir-hi la molla de pa, l'ou batut, la ceba picada, la pastilla Avecrem Caldo de Pollo esmicolada i un pessic de pebre. Barrejar tots els ingredients fins que quedin ben lligats. Afegir-hi el formatge tallat a dauets i barrejar una altra vegada.

  • PAS 2

    Untar amb oli l'oliva un motllo i omplir-lo amb el preparat anterior. Allisar la massa amb el revers d'una cullera i colpejar el motllo una mica perquè la carn s'assenti bé i ni hi quedi cap forat. Posar el motllo al forn preescalfat a 200ºC i coure-hi el pastís de carn durant 45 minuts aproximadament. Punxar-lo per a comprovar que no surten sucs rosats, cosa que voldria dir que encara no està cuit. Retirar-lo.

  • PAS 3

    Deixar refredar el pastís a temperatura ambient perquè els sucs es solidifiquin i treure'l del motllo, posant-lo en una safata de servir. Reservar-lo a la nevera fins el moment de servir. Acompanyar-lo amb una amanida verda i una mica de salsa de tomàquet.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online