PASTÍS DE CARBASSÓ I BACON

Name: PASTÍS DE CARBASSÓ I BACON
Yield: 6
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 carbassó; 250.00 de bacon fumat; 1.00 ceba gran; Oli; 1.00 de mantega; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Caldo Casero de Pollo 100% Natural; 24.00 llenques de formatge

(0)

20-40
Fácil
6

Ingredients

1 carbassó
250 de bacon fumat
1 ceba gran
Oli
1 de mantega
1 d'Avecrem Caldo de Pollo Caldo Casero de Pollo 100% Natural

100% natural, gust casolà
24 llenques de formatge

Com fer PASTÍS DE CARBASSÓ I BACON

PAS 1

Tallar la ceba a trossos i coure-la a la paella amb una mica d'oli i la cullerada de mantega.
PAS 2

Afegir-hi el bacon tallat a trossos i ofegar-lo una mica.
PAS 3

Afegir-hi els carbassons pelats i tallats a dauets, una pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo esmicolada i deixar coure fins que el carbassó estigui tendre, abaixant el foc perquè no es cremi.
PAS 4

En una safata apta per a forn anar fent capes posant-hi primer el formatge a llenques, el preparat de carbassó (escorrent bé el líquid) i una altra capa de formatge. Seguir així i acabar amb una cada de formatge. Posar al forn només a gratinar i treure quan el formatge estigui daurat. Servir.