PASTA D'HIVERN

Name: PASTA D'HIVERN
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: Oli d'oliva; Sal i pebre; 1.00 ceba gran ratllada; 500.00 de pasta; 100.00 de bolets secs; 2.00 botifarres esmicolades; 600.00 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca; 2.00 grans d'all ratllats

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

Oli d'oliva
Sal i pebre
1 ceba gran ratllada
500 de pasta
100 de bolets secs
2 botifarres esmicolades
600 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
2 grans d'all ratllats

Com fer PASTA D'HIVERN

PAS 1

Bullir la pasta com s'indica a l'envàs. Escórrer-la i ruixar-la amb una mica d'oli.
PAS 2

Mentres, en una paella amb una mica d'oli sofregir la carn de les botifarres esmicolades. Quan estigui ben daurada retirar de la paella i reservar-la. Afegir a la paella una mica més d'oli i sofregir-hi la ceba i l'all.
PAS 3

Quan estiguin ben daurats afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca, els bolets, un pessic de sucre, sal i pebre. Sofregir-ho tot junt uns minuts a foc mig fins que el tomàquet estigui cuit.
PAS 4

Barrejar la salsa i la carn amb la pasta. Remenar bé, rectificar de sal si calgués i servir.