OUS FARCITS AMB ESPINACS
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer OUS FARCITS AMB ESPINACS
-
PAS 1
Descongelar i ofegar els espinacs sense bullir-los i condimentar-los amb una mica d'Avecrem Caldo de Pollastre. Bullir els ous, deixar-los refredar, separar els rovells de les clares.
-
PAS 2
Ofegar la ceba amb una mica d'oli. Afegir-hi la carn picada i els xampinyons. Saltar-ho tot junt a foc fort. Barrejar-ho amb els rovells i el formatge cremós i farcir les clares amb aquesta barreja.
-
PAS 3
Preparar la alsa beixamel amb la llet seguin les instruccions del sobre. En una safata de forn, posar els espinacs en el fons i els ous per sobre. Cobrir amb la salsa beixamel i el formatge ratllat. Gratinar i servir.
