MOLLS A LA CATALANA

Name: MOLLS A LA CATALANA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 molls (o 8 si són petits); 800.00 de tomàquets; 1.00 ceba; 0.00 de Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado Avecrem Ajo y Perejil Granulado; oli d'oliva; sal i pebre; 0.00 cuit al vapor

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

4 molls (o 8 si són petits)
800 de tomàquets
1 ceba
0 de Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado Avecrem Ajo y Perejil Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
oli d'oliva
sal i pebre
0 cuit al vapor

Com fer MOLLS A LA CATALANA

PAS 1

Tallar els tomàquets a quarts i picar els grans d'all i la ceba. En una cassola de fons gruixut, sofregir la ceba picada. Afegir-hi els tomàquets i els allis i deixar que cogui durant uns 20 minuts.
PAS 2

Passar aquest sofregit per la batedora. En una paella, fregir els molls en oli ben calent mirant que no es cremin. Condimentar-los amb un pessic de Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado.
PAS 3

Posar-los en una safata de forn, cobrir-los amb la salsa de tomàquet, escampar-hi el julivert per sobre i deixar-ho coure al voltant de 10 minuts. Servir acompanyat d'arròs blanc cobert amb la salsa.