Ingredients
Com fer LLUÇ SENZILL
-
PAS 1
En una paella, posar oli i sofregir lleugerament la ceba tallada a trossos. Afegir-hi les gambes pelades i la pastilla d'Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca, saltar i afegir-hi el pebrot del piquillo. Conservar calent i reservar. Posar el lluç en paper d'alumini amb una mica de llimona i sal, embolicar-lo i coure'l al forn 10 minuts.
-
PAS 2
Posar el lluç als plats i regar amb el condiment preparat. Servir.