LLUÇ AMB ESPINACS GRATINATS

Name: LLUÇ AMB ESPINACS GRATINATS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de filets de lluç; 400.00 d'espinacs; 1.00 de Mi Salsa Bechamel; Avecrem Peix -30% de sal; Avecrem Verdures -30% de sal

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 de filets de lluç
400 d'espinacs
1 de Mi Salsa Bechamel
Avecrem Peix -30% de sal
Avecrem Verdures -30% de sal

Com fer LLUÇ AMB ESPINACS GRATINATS

PAS 1

fer un caldo curt de peix i escaldar el lluç.
PAS 2

Bullir els espinacs amb Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal.
PAS 3

Fer una BEIXAMEL GALLINA BLANCA seguint les instruccions del sobre. Afegir als espinacs escorreguts i triturats.
PAS 4

Posar la barreja obtinguda en el fons d'una safata de forn i col.locar-hi a sobre el lluç. Gratinar al forn amb una mica de mantega i servir.