LLENGUADO AL RAÏM
- 10-20
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
100% natural, sabor casero
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
100% natural, sabor casero
-
-
Com fer LLENGUADO AL RAÏM
-
PAS 1
Enrotllar els filets, lligar-los i posar-los en una safata de forn junt amb el vi, el Caldo de Peix Gallina Blanca, la meitat de la mantega, la nou moscada i una pastilla d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal esmicolada.
-
PAS 2
Enrotllar els filets, lligar-los i posar-los en una safata de forn junt amb el vi, el Caldo de Pescado Gallina Blanca, la meitat de la mantega, la nou moscada i una pastillad' Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco esmicolada.
-
PAS 3
Fer una beixamel amb la resta de la mantega, la farina, 1/2 pastilla d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal i la nata líquida, afegir-hi els sucs de la cocció del peix i el raïm pelat i sense llavors.
-
PAS 4
Fer una beixamel amb la resta de la mantega, la farina, 1/2 pastilla d' Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco i la nata líquida, afegir-hi els sucs de la cocció del peix i el raïm pelat i sense llavors.
-
PAS 5
Deixar coure durant 1 minut. Abocar a sobre del peix i gratinar lleugerament.
