Ingredients
Com fer GUATLLES AMB ALLADA I VI DEL TIPUS MANZANILLA
-
PAS 1
Netejar les guatlles, salpebrar-les i reservar-les. En una cassola amb oli d'oliva fregir els alls i quan estiguin daurats afegir-hi les guatlles i la Manzanilla o el vi blanc que es vulgui. Abocar a la paella totes les espècies i la pastilla d'Avecrem Caldo de Carne –30 % sal i deixar uns 10 minuts. Pelar les patates, fregir-les i servir-les com a guarnició a les guatlles. Servir.