GUATLLES AL BRANDY AL MICROONES

Name: GUATLLES AL BRANDY AL MICROONES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 8.00 guatlles; 1.00 de brandy; 1.00 de Caldo de Carne Gallina Blanca; 8.00 d'oli; 1.00 escalunya; farigola, pebre negre; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado; Puré de patata per acompanyar

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

8 guatlles
1 de brandy
1 de Caldo de Carne Gallina Blanca
8 d'oli
1 escalunya
farigola, pebre negre
1 d'Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
Puré de patata per acompanyar

Com fer GUATLLES AL BRANDY AL MICROONES

PAS 1

Netejar les guatlles, condimentar-les amb Avecrem Caldo de Pollo Granulado i lligar-les perquè no perdin la forma. Daurar-les amb oli a la safata dauradora del microones, prèviament escalfada, 7 minuts a màxima potència. Treure-les i al mateix oli fregir l'escalunya picada durant 3 minuts al microones, afegir-hi les guatlles, el brandy, el Caldo de Pollo Gallina Blanca, un pessic de farigola i el pebre negre.
PAS 2

Posar un altre cop al microones 4 minuts. Donar la volta a les guatlles, remenar la salsa i coure-la al microones 4 minuts més. Servir les guatlles acompanyades del puré de patata i regades amb la salsa reduïda.