Ingredients
-
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
-
-
-
Com fer GAMBES AMB BOTIFARRA
-
PAS 1
Posar oli en una cassola i fregir-hi el sofregit de ceba. Quan comenci a daurar-se, afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca. Deixar-ho coure 5 minuts.
-
PAS 2
Afegir-hi la botifarra a trossos i les gambes pelades. Escampar-hi farina per sobre i deixar que es faci uns 2 minuts. Flambejar amb el conyac.
-
PAS 3
Regar amb el vi negre i condimentar amb la pastilla de Caldo de Peix Gallina Blanca esmicolada -30% de sal esmicolada. Deixar coure 5 minuts. Ruixar amb unes gotes de salsa Perrins i servir.