FLAM AMB CREMA DE XAMPINYONS

Name: FLAM AMB CREMA DE XAMPINYONS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 ous; 50.00 de pernil dolç; 1.00 de Crema de Xampinyons Gallina Blanca Crema de Champiñones; 1.00 de llet; 0.00 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo; 4.00 de pa de motllo

(0)

40-60
Media
4

Ingredients

4 ous
50 de pernil dolç
1 de Crema de Xampinyons Gallina Blanca Crema de Champiñones
1 de llet
0 d'Avecrem Caldo de Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
4 de pa de motllo

Com fer FLAM AMB CREMA DE XAMPINYONS

PAS 1

Tallar el pa de motllo en forma de discos. Fregir-lo i reservar-lo.
PAS 2

Batre els ous. Afegir-hi el pernil dolç tallat a trossets. Afegir-hi mig litre de llet, batre i condimentar amb Avecrem Caldo de Pollo. Abocar a 4 flameres individuals untades amb margarina. Coure al bany Maria fins que quallin.
PAS 3

Tombar els flams a sobre del pa fregit. Fer la Crema Campiñones Gallina Blanca amb la resta de llet tal com s'indica al sobre. Servir els flams coberts amb la crema.