FILET DE VEDELLA AMB SALSA DE NADAL
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
100% natural, gust casolà
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
Com fer FILET DE VEDELLA AMB SALSA DE NADAL
-
PAS 1
Daurar el filet en una mica d'oli. Afegir-hi el sofrito de cebolla i ofegar-lo. Afegir-hi el vi blanc i el suc de raïm, la salsa Perrins, els claus i l'Avecrem Caldo de Carn -30% de sal. Deixar coure una hora. Servir acompanyat de salsa de prunes i pomes.
-
PAS 2
Salsa de prunes i pomes: Pelar pomes i tallar-les a làmines fines. Afegir-hi les prunes sense os, junt amb una mica de caldo de pollastre, pebre i sucre. Coure 20 minuts aproximadament.
