FAVES A LA CATALANA
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
-
Com fer FAVES A LA CATALANA
-
PAS 1
Coure les faves en un recipient amb aigua i una pastilla d'Avecrem Carn -30% de sal. Quan estiguin a mitja cocció treure'n l'aigua, deixant només la necessària per a cobrir-les.
-
PAS 2
En una paella ofegar els alls pelats i aixafats, la ceba picada, el Tomàquet Fregit Gallina Blanca i el manat d'herbes.
-
PAS 3
Afegir-hi l'aiguardent, les faves amb l'aigua reservada, la butifarra negra a rodanxes, el bacon a dauets i condimentar-ho tot amb l'altra pastilla d'Avecrem Caldo de Carn -30% de sal esmicolada. Remenar-ho tot i deixar-ho coure a foc lent, fins que estiguin tendres, uns 20 minuts.
