Ingredients
Com fer DÀTILS AMB FORMATGE BLAU
-
PAS 1
Tallar al llarg deu dàtils i treure'n el pinyol. Reservar-los en un plat.
-
PAS 2
En un bol ample batre el formatge blau, la mantega, la nata i les espècies. Posar al centre de cada dàtil una culleradeta de formatge i tancar-los una mica. Posar els dàtils en una safata i cobrir-los amb paper d'alumini. Deixar-los refredar a la nevera fins el moment de servir-los.
-
PAS 3
Abans de portar-los a la taula treure el paper d'alumini i servir-los de postre amb un vi negre. S'han de servir sempre molt freds.