COPA DE FRUITA AL CAVA

Name: COPA DE FRUITA AL CAVA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 500.00 de síndria; 1.00 meló verd; 300.00 meló groc; 6.00 de sucre; colorant alimentari rosa; 1.00 lleugerament batuda; 400.00 cava molt fred; tires de pell d llima per a decorar

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

500 de síndria
1 meló verd
300 meló groc
6 de sucre
colorant alimentari rosa
1 lleugerament batuda
400 cava molt fred
tires de pell d llima per a decorar

Com fer COPA DE FRUITA AL CAVA

PAS 1

Amb una cullera fer boletes amb la polpa de la fruita. Reserva-la.
PAS 2

Posar el sucre i el colorant barrejats en un plat. Untar lleugerament les vores de les copes amb la clara i pasar-les pel sucre.
PAS 3

Omplir 2/3 parts de les copes amb boletes de fruita variada. Abocar-hi el cava molt fred i decorar amb les tires de pell de llima.