COOKIES DE XOCOLATA I NOUS

Name: COOKIES DE XOCOLATA I NOUS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 75.00 de mantega; 250.00 de sucre morè; 375.00 de farina; 1.00 de vainilla en pols; 0.00 llevat en pols; 1.00 ou; 100.00 nous picades; 100.00 cacao en pols

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

75 de mantega
250 de sucre morè
375 de farina
1 de vainilla en pols
0 llevat en pols
1 ou
100 nous picades
100 cacao en pols

Com fer COOKIES DE XOCOLATA I NOUS

PAS 1

En un bol posar la farina amb el cacao, el llevat, la vainilla i les nous picades.
PAS 2

En un altre posar la mantega a punt de pomada i afegir-hi el sucre i l'ou, tot ben barrejat.
PAS 3

Fer una massa amb les dues parts i amb la massa fer una bola. Partir-la en dos i fer un rulo amb cadascuna. Embolicar-les amb paper film transparent i deixar-les a la nevera durant dues hores aproximadament.
PAS 4

Finalment tallar cada rulo a rodanxes de mig centímetre aproximadament i posar-les al forn a 180ºC durant 10-13 minuts.