CODORNIUS AMB ORENGA
- 20-40
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer CODORNIUS AMB ORENGA
-
PAS 1
Un cop estiguin les codornius condimetnades amb l'AVECREM POLLASTRE, sofregir-les en oli d'oliva fins que estiguin dauradetes.
-
PAS 2
Afegir les cebetes picades molt petites junt amb les codornius i quan comencin a daurar-se afegir-hi el rajolí de brandy i l'orenga (força quantitat).
-
PAS 3
Deixar evaporar l'alcohol i cobrir amb aigua.
-
PAS 4
Rectificar de sal i retirar del foc quan les codornius estiguin tendres.
