CINTES BICOLOR AMB VEDELLA I BOLETS
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
Com fer CINTES BICOLOR AMB VEDELLA I BOLETS
-
PAS 1
Bullir la pasta Tradición El Pavo tal com s'indica a l'envàs. Escórrer i deixar refredar. Mentres, en una paella amb una mica d'oli sofregir a foc lent la ceba i la pastanaga. Quan comencin a daurar-se afegir el tomàquet. Salpebrar i deixar coure a foc mig uns minuts, fins que el tomàquet estigui cuit.
-
PAS 2
En una altra paella sofregir els alls tendres amb una mica d'oli. Quan comencin a daurar-se afegir-hi els bolets ja rentats. Saltejar-los uns minuts i barrejar-los amb la salsa. A la mateixa paella fegir la carn picada, remenant de tant en tant. Procurar que estigui ben daurada abans de barrejar amb la salsa.
-
PAS 3
Barrejar les cintes amb el tomàquet, els bolets i la carn picada. Disposar en una safata per al forn i cobrir amb Mi Salsa Bechamel. Empolsar amb el formatge ratllat i gratinar. Servir immediatament.
