Ingredients
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer CARN GUISADA AMB PATATES
-
PAS 1
Posar l'oli en una olla a escalfar i ofegar-hi la carn fins que estigui daurada. Afegir-hi la ceba a trossos i els pebrots picats fins i seguir ofegant lentament.
-
PAS 2
A continuació afegir-hi el xoriço i els pèsols si fóssin congelats. Fer una picada amb l'all, el julivert, el safrà torrat, les pastilles Avecrem Caldo de Carne -30% de sal i l'aigua. Abocar-ho a l'olla, tapar-ho i cuinar-ho de 12 a 14 minuts si l'olla és súper ràpida (si és exprés normal, 30 minuts).
-
PAS 3
Tallar les patates a trossos, fregir-les en oli ben calent i incorporar-les al guisat al final de la cocció perquè facin un bull.