CANELONS RÀPIDS D'ESPINACS I BACALLÀ

Com fer CANELONS RÀPIDS D'ESPINACS I BACALLÀ

• PAS 1

  Hidratar les plaques de canelons com s'indica a l'envàs.

• PAS 2

  Mentres, fregir els grans d'all tallats a rodanxes. Afegir-hi els tomàquets ratllats, la sal i el pebre. Coure durant 10 minuts a foc mig.

• PAS 3

  En una paella amb una mica d'oli ofegar els pinyons un segon. Afegir-hi el bacallà i les fulles d'espinacs tallats a trossos. Tapar i deixar coure uns minuts.

• PAS 4

  Retirar del foc, afegir-hi l'ou cuit tallat a trossos i rectificar de sal, si cal.

• PAS 5

  Farcir els canelons amb els espinacs, posar-los en una safata, cobrir-los amb la salsa de tomàquet i coure'ls al forn a 180ºC durant 10 minuts abans de servir.