CALDO DE PEIX

Name: CALDO DE PEIX
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 2.00 d'Avecrem Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco; 1.00 filet de congre tallat; 1.00 d'aigua; 1.00 cilantre; 1.00 ceba llarga; 2.00 mantega

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

2 d'Avecrem Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco

Con Avecrem, ¡triunfas!
1 filet de congre tallat
1 d'aigua
1 cilantre
1 ceba llarga
2 mantega

Com fer CALDO DE PEIX

PAS 1

Dissoldre en un litre d'aigua bullint les dues pastilles d'AVECREM PEIX. Deixar bullir durant 3 minuts.
PAS 2

Alhora, sofregir en margarina el filet de congre tallat a daus, afegint-hi l'all i la salsa de soja. Afegir això al caldo i deixar bullir 5 minuts més.
PAS 3

Finalment, servir guarnit amb el cilandre i la ceba picada molt fina.
PAS 4

Acompanyar de pa francès.