CALAMARSETS EN FIDEUÀ

Name: CALAMARSETS EN FIDEUÀ
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 0.00 de safrà; 400.00 de fideus per a fideuà; sal i pebre vermell; 6.00 d'oli d'oliva; 1.00 tomàquet natural triturat; 1.00 d'all; 1.00 ceba; 400.00 de calamarsets; 1.00 de Caldo de Peix Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

0 de safrà
400 de fideus per a fideuà
sal i pebre vermell
6 d'oli d'oliva
1 tomàquet natural triturat
1 d'all
1 ceba
400 de calamarsets
1 de Caldo de Peix Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero

Com fer CALAMARSETS EN FIDEUÀ

PAS 1

Netejar i salpebrar els calamarsets. Pelar i picar finament la ceba i l'all.
PAS 2

Escalfar una paella ampla amb oli i estofar la ceba. Quan estigui transparent afegir-hi els calamarsets, el safrà i saltar-ho. Retirar del foc i reservar en un plat apart.
PAS 3

En aquest mateix oli, sofregir l'all amb la salsa de tomàquet. Afegir-hi els fideus i remenar amb una cullera de fusta. Afegir-hi el Caldo de Peix Gallina Blanca i deixar que coguin durant 13 minuts a foc mig.
PAS 4

Tot seguit abocar-hi els calamarsets i mantenir-los al foc durant 2 minuts més. Escampar-hi per sobre el pebre vermell i servir la fideuà als plats.