CALAMARS FEGRIT AMB SALSA DE SOJA

Name: CALAMARS FEGRIT AMB SALSA DE SOJA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 10.00 calamars mitjans; 1.00 de farina; 1.00 de maizena; 1.00 d'oli d'oliva; 1.00 de soja; 1.00 d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

10 calamars mitjans
1 de farina
1 de maizena
1 d'oli d'oliva
1 de soja
1 d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer CALAMARS FEGRIT AMB SALSA DE SOJA

PAS 1

Netejar els calamars, rentar-los bé, tallar-los a rodanxes fines, escórre'ls i assecar-los amb paper de cuina absorvent.
PAS 2

Escalfar l'oli en una paella. Barrejar en un bol la farina amb la maizena i una pastilla d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal esmicolada. Posar-hi una part dels calamars, remenar-los perquè quedin ben impregnats de farina i fregir-los quan l'oli estigui molt calent.
PAS 3

Amb l'ajuda d'una escumadera, retirar-los quan comencin a agafar color i deixar-los escórrer a sobre de paper de cuina absorvent. Fer el mateix amb la resta de calamars i servir-los acompanyats de salsa de soja.