BRAÇ FARCIT

Com fer BRAÇ FARCIT

• PAS 1

  Bullir les patates, condimetnar-les amb AVECREM PREU i triturar amb una forquilla fins a fer una pasta. Estendre-la a sobre d'un drap de cuina.

• PAS 2

  Bullir l'ou. Untar el paté o la tonyina sobre la massa de patata, afegit l'ou tallat a daus petits i part del tomàquet fregit.

• PAS 3

  Enrotllar la massa de patata amb l'ajuda del drap, formant un braç.

• PAS 4

  Presentar a sobre d'una safata amb la resta de tomàquet fregit al fons, la maionesa i afegir vàries tires de pebrot morron. Servir fred.