ARROZ ALS TRES FORMATGES

Name: ARROZ ALS TRES FORMATGES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 100.00 d'arròs; 1.00 de llet; 50.00 de mantega; 50.00 formatge parmesà; 50.00 formatge camembert; sal, pebre, nou moscada; 50.00 formatge gruyère; 1.00 d'Avecrem pollastre Avecrem Caldo de Pollo

(0)

> 60
Media
4

Ingredients

100 d'arròs
1 de llet
50 de mantega
50 formatge parmesà
50 formatge camembert
sal, pebre, nou moscada
50 formatge gruyère
1 d'Avecrem pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer ARROZ ALS TRES FORMATGES

PAS 1

Escalfar la llet condimentada amb una pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo, pebre i nou moscada. QUan comenci a bullir, afegir l'arròs i coure'l durant 5 minuts. Apagar el foc i deixar reposar 30 minuts.
PAS 2

Afegir la mantega i coure-la a foc suau, remenant de tant en tant, fins que l'arròs hagi absovit gairebé tota la llet (de 40 a 45 minuts).
PAS 3

Afegir els tres tipus de formatge a trossets i coure'ls uns minuts més, remenant sense parar perquè es fonguin.