ARRÒS SALVATGE I BLANC AMB VERDURES

Name: ARRÒS SALVATGE I BLANC AMB VERDURES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 0.00 de brandy; pebre negre acabat de moldre; sal; 1.00 d'arròs salvatge i blanc; 2.00 de mantega; 100.00 de xampinyons; 1.00 d'api; 1.00 ceba gran; 4.00 de Caldo de Carn Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural

(0)

> 60
Fácil
4

Ingredients

0 de brandy
pebre negre acabat de moldre
sal
1 d'arròs salvatge i blanc
2 de mantega
100 de xampinyons
1 d'api
1 ceba gran
4 de Caldo de Carn Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural

100% natural, sabor casero

Com fer ARRÒS SALVATGE I BLANC AMB VERDURES

PAS 1

Rentar l'arròs i escórre'l. Bullir el Caldo de Carn Gallina Blanca i afegir-hi l'arròs. Quan arrenqui el bull reduir el foc i tapar l'olla. Deixar-lo coure 1/2 hora aproximadment o fins que s'hagi reduït el líquid.
PAS 2

Netejar i tallar a làmines els xampinyons, pelar l'api i la ceba i tallar-los a rodanxes molt fines. En una paella, fondre la mantega i afegir-hi les verdures talaldes. Afegir-hi la sal, el pebre i el brandy. Tapar i deixar coure a foc mig-baix 10 minuts.
PAS 3

Quan l'arròs estigui fet, barrejar amb les verdures.
PAS 4

Servir inmediatament en una safata. Posar-hi petites nous de mantega per sobre.