ARRÒS A LA MARINERA

Name: ARRÒS A LA MARINERA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 d'arròs; 2.00 d'all; 200.00 de calamars; 200.00 de rap; 12.00 gambes; 12.00 cloïsses; 2.00 de Base para Cocinar de Pescado de Gallina Blanca; 100.00 de pèsols; Oli, sal i pebre

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

4 d'arròs
2 d'all
200 de calamars
200 de rap
12 gambes
12 cloïsses
2 de Base para Cocinar de Pescado de Gallina Blanca
100 de pèsols
Oli, sal i pebre

Com fer ARRÒS A LA MARINERA

PAS 1

En una paellera amb oli ofegar l'all picat. Quan estigui daurat afegir-hi el peix tallat a trossos i el marisc i deixar-ho sofregir. Retirar les gambes i reservar-les. Afegir-hi l'arròs, ofegar-lo bé i abocar-hi els 2 brics de Bases para Cocinar de Pescado de Gallina Blanca i els pèsols. Passats uns 10 minuts, afegir-hi les cloïsses i les gambes i deixar coure uns altres 10 minuts.

Valora aquesta recepta