AMANIDA DE POLLASTRE

Name: AMANIDA DE POLLASTRE
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 0.00 de condiment Avecrem Pollastre Avecrem Caldo de Pollo Granulado; 1.00 enciam; 1.00 d'oli de girasol; 100.00 pernil dolç (a daus); 1.00 de pinya en almíbar; 2.00 pit de pollastre; 1.00 ou

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

0 de condiment Avecrem Pollastre Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
1 enciam
1 d'oli de girasol
100 pernil dolç (a daus)
1 de pinya en almíbar
2 pit de pollastre
1 ou

Com fer AMANIDA DE POLLASTRE

PAS 1

Condimentar el pit de pollastre amb AVECREM POLLASTRE i coure'l a la planxa sense que quedi massa daurat. Tallar-lo a trossos i deixar-lo refredar.
PAS 2

Tallar el pit de pollastra com a la juliana. Tallar la pinya a trossos i el pernil dolç a daus.
PAS 3

Fer la salsa rosa: Fer una maionesa amb l'ou i l'oli. Afegir-hi un bon raig de ketchup i una mica de conyac fins aconseguir el color i el sabor desitjats. Si es vol, també es pot fer servir salsa de cocktail comprada. Reservar a la nevera.
PAS 4

Una mica abans de servir, barrejar tots els ingredients i afegir-hi per sobre la salsa rosa.